上海师大剑桥国际中心在课程设置上重点考虑了如何发挥中国学生的优势，选择了中国学生相对容易取得优异成绩且对未来专业发展奠定良好基础的课程设置。在A
Level课程一年级（即AS阶段），学生会完成整个A Level数学所要求的全部学习内容。在A
Level的第二年（即A2阶段），学生将学习进阶数学（Further
Math）。国外各名牌大学都非常青睐数理基础良好的学生。
一个学校要想带领学生冲击世界名校，除了优良的师资和优良的学生资源以及相应的办学条件这个共同点外，另外一个重要的因素就是学校本身的特殊点，也就是办学特色。上师大剑桥国际中心除了在大学校园里开办A
Level课程这个特色外，在课程设置上更注重培养学生的全面发展。同时，中心还充分依托上海地区丰富的资源，邀请各方面专家、教授为同学们举办学术讲座，增长社会见识，拓宽专业思维。
中心目前开设的主课有英语、数学、物理、化学、经济学、商务研究、语文、历史、地理、音乐、计算机、体育等，共10余门。其中，数学、物理、化学、经济学、商务研究等剑桥考试科目，是参照剑桥大学考试院考试大纲选用的全英文教材。同时，中心会根据国外一流大学录取标准的变化和同学专业选择需要而增设课程。
A Level学部
| 采用教材：出版社：Cambridge University
Press（不包括参考书） |
| Pure Mathematics 1 |
Hugh Neil and Douglas Quadling |
| Pure Mathematics 2&3 |
Hugh Neil and Douglas Quadling |
| Mechanics 1 |
Douglas Quadling |
| Mechanics 2 |
Douglas Quadling |
| Statistics 1 |
Steve Dobbs and Jane Miller |
| Statistics 2 |
Steve Dobbs and Jane Miller |
| Physics 1 |
David Sang |
| Physics 2 |
David Sang |
| Chemistry 1 |
Brain Ratcliff and Helen Eccles |
| Chemistry 2 |
Brain Ratcliff and Helen Eccles |
| Business Studies :AS level & A level |
Harold Randall |
| Economics :AS level & A level |
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Cambridge Intergrade English
Jack C.Richards and Chunk Sandy
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